近些年，我國植物(wu)(wu)提(ti)取物(wu)(wu)產(chan)業發展迅(xun)速。目前(qian)，是我國植物(wu)(wu)提(ti)取物(wu)(wu)出口大市場，其次是韓(han)國、日本。在大健(jian)康產(chan)業推動(dong)下，以(yi)及消費(fei)不斷(duan)升級，植物(wu)(wu)提(ti)取物(wu)(wu)產(chan)業深受食品界、醫藥界的青睞，發展之(zhi)勢如(ru)火如(ru)荼。當前(qian)，從植物(wu)(wu)提(ti)取物(wu)(wu)應用結構分布情況(kuang)來看(kan)，營養食品已經成為植物(wu)(wu)提(ti)取物(wu)(wu)的需(xu)求市場，其次為植物(wu)(wu)藥制劑及化妝品。

業(ye)內(nei)人士表示，在(zai)國內(nei)外市場需求同時(shi)拉(la)動的情(qing)況下，植(zhi)物提(ti)取(qu)(qu)物產(chan)(chan)業(ye)未(wei)來(lai)發(fa)(fa)展前景廣闊。不過，雖(sui)然植(zhi)物提(ti)取(qu)(qu)物產(chan)(chan)業(ye)是一個“朝陽產(chan)(chan)業(ye)”，但是市場競爭較激(ji)烈。受制于行業(ye)標準(zhun)缺失，植(zhi)物提(ti)取(qu)(qu)物產(chan)(chan)品質量(liang)參差不齊，摻雜使假時(shi)有(you)發(fa)(fa)生，企業(ye)宣傳(chuan)各(ge)種夸大，大有(you)“劣(lie)幣驅(qu)逐(zhu)良(liang)幣”行業(ye)的亂象(xiang)。因(yin)此(ci)，植(zhi)物提(ti)取(qu)(qu)物行業(ye)急需符合產(chan)(chan)業(ye)發(fa)(fa)展的標準(zhun)體系。

標準制定利好行(xing)業(ye)發展 帶動產品質量提(ti)升

不可否定，近年來，植(zhi)物(wu)提取(qu)物(wu)產(chan)業發(fa)展迅速。但是大部分植(zhi)物(wu)提取(qu)物(wu)企(qi)業僅能提供幾(ji)種或十幾(ji)種初(chu)級產(chan)品。我國(guo)植(zhi)物(wu)提取(qu)物(wu)產(chan)業面臨轉型升級。同時(shi)，又因(yin)標準的缺失已經成為阻礙(ai)行業發(fa)展的重要因(yin)素。

由于沒(mei)有可參照的標準(zhun)，很多(duo)時候只能以客戶合(he)同(tong)為依據(ju)，對(dui)外(wai)談判時缺乏話語權。通(tong)過先后推出(chu)四批標準(zhun)，促使行業(ye)逐漸規(gui)范，帶動了產品(pin)質量的提(ti)升。

據了(le)解，2017版《植(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)取物(wu)(wu)(wu)商(shang)務標(biao)準(zhun)集》發(fa)布，匯總(zong)了(le)之(zhi)前全(quan)部植(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)取物(wu)(wu)(wu)標(biao)準(zhun)，同時(shi)發(fa)布了(le)第(di)三批標(biao)準(zhun)共計12個。業內人士認為，《植(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)取物(wu)(wu)(wu)商(shang)務標(biao)準(zhun)》的(de)發(fa)布，有(you)利于規范我(wo)國植(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)取物(wu)(wu)(wu)的(de)出口(kou)，提(ti)高競爭力。

2018年7月第(di)四批(pi)植物提取物標準(zhun)正式發布，該(gai)批(pi)標準(zhun)涉及(ji)番(fan)茄紅素、蘆丁、甜茶苷等20多個提取物品種，是參與(yu)制定(ding)企業(ye)、品種范圍廣(guang)的一批(pi)標準(zhun)。

提取新技術應(ying)用(yong) 保證(zheng)植物(wu)提取物(wu)的品質(zhi)

隨著植物(wu)(wu)(wu)提取物(wu)(wu)(wu)市場(chang)(chang)快(kuai)速發(fa)展(zhan)，國(guo)外對植物(wu)(wu)(wu)提取物(wu)(wu)(wu)產品的(de)質(zhi)量監管呈更(geng)加嚴(yan)格的(de)趨勢。若要提高我(wo)國(guo)植物(wu)(wu)(wu)提取物(wu)(wu)(wu)出口競爭力，技術壁(bi)壘(lei)，一方面(mian)就(jiu)制(zhi)定植物(wu)(wu)(wu)提取物(wu)(wu)(wu)行業標準并嚴(yan)格執行。另一方面(mian)，了(le)解植物(wu)(wu)(wu)提取物(wu)(wu)(wu)市場(chang)(chang)關鍵是技術、品質(zhi)的(de)競爭。

行業人士認(ren)為，企(qi)業只有(you)提升創新(xin)研發(fa)能力，并對植物提取(qu)物產品質量(liang)進行控制，才能在市(shi)場中取(qu)得競爭(zheng)優勢。

據了解，傳統植物提取物的提取方法有溶劑提取法、酶提取法、提取法、微波提取法。隨著提取技術快速發展，超臨界流體萃取法、微波輔助提取法等則作為新的提取技術被廣泛使用。

筆者(zhe)了解(jie)(jie)到，超(chao)臨(lin)界流體萃取(qu)(qu)法(fa)是一種創新型提(ti)取(qu)(qu)分(fen)離技(ji)術，其通(tong)過升溫降壓方式(shi)將超(chao)臨(lin)界流體中所(suo)溶解(jie)(jie)的(de)物質分(fen)離出來(lai)，達到分(fen)離提(ti)純的(de)目(mu)的(de)，它兼有精餾和(he)提(ti)取(qu)(qu)兩種作(zuo)用。

而微波輔助提取法則是利用微波能提高提取效率的一種新技術。據一位行業人士介紹，微波輔助提取法技術原理上與浸泡和過濾一樣也會涉及熱能，但是提取植物提取物的速度卻比傳統的方式快很多，在縮短植物提取物提取時間的同時，也避免植物提取物有效成分被破壞和降解，從而保證植物提取物功效價值。