近些年(nian)，我國植物(wu)提取物(wu)產業(ye)(ye)發展(zhan)迅(xun)速。目前(qian)，是我國植物(wu)提取物(wu)出口大市(shi)場(chang)，其(qi)次是韓國、日本(ben)。在大健康產業(ye)(ye)推動下(xia)，以(yi)及(ji)消費不斷升級，植物(wu)提取物(wu)產業(ye)(ye)深受食品(pin)界、醫(yi)藥界的(de)青睞，發展(zhan)之勢如火(huo)如荼。當前(qian)，從植物(wu)提取物(wu)應用結(jie)構分(fen)布情況(kuang)來看(kan)，營養(yang)食品(pin)已經成(cheng)為植物(wu)提取物(wu)的(de)需求市(shi)場(chang)，其(qi)次為植物(wu)藥制(zhi)劑及(ji)化妝品(pin)。

業(ye)(ye)內(nei)人士表示，在國(guo)內(nei)外市場(chang)需求同時拉動(dong)的(de)情況下，植物(wu)提(ti)取(qu)物(wu)產業(ye)(ye)未來發(fa)展前景(jing)廣闊。不過，雖(sui)然植物(wu)提(ti)取(qu)物(wu)產業(ye)(ye)是一個(ge)“朝陽(yang)產業(ye)(ye)”，但是市場(chang)競爭較激烈。受制于行(xing)業(ye)(ye)標準(zhun)缺失，植物(wu)提(ti)取(qu)物(wu)產品質量(liang)參差(cha)不齊，摻雜(za)使假時有發(fa)生，企業(ye)(ye)宣(xuan)傳各種(zhong)夸(kua)大(da)，大(da)有“劣幣驅逐良幣”行(xing)業(ye)(ye)的(de)亂象(xiang)。因此，植物(wu)提(ti)取(qu)物(wu)行(xing)業(ye)(ye)急需符合產業(ye)(ye)發(fa)展的(de)標準(zhun)體系。

標(biao)準制(zhi)定利(li)好行業發(fa)展 帶動產品質量提升

不可否定，近年來，植物(wu)提(ti)取物(wu)產業發展迅速。但(dan)是大(da)部分植物(wu)提(ti)取物(wu)企業僅能提(ti)供幾(ji)種(zhong)或十(shi)幾(ji)種(zhong)初級(ji)產品(pin)。我國植物(wu)提(ti)取物(wu)產業面(mian)臨轉型升級(ji)。同時，又因(yin)標(biao)準的缺失已經成為阻礙行業發展的重要因(yin)素(su)。

由(you)于沒有可參照的標(biao)準，很多時候只能以客戶合(he)同為依據，對(dui)外談(tan)判時缺乏話(hua)語權。通(tong)過先(xian)后(hou)推出四批標(biao)準，促使行業逐漸規范，帶(dai)動了產(chan)品質(zhi)量的提升。

據(ju)了解，2017版《植(zhi)物(wu)提(ti)取(qu)(qu)物(wu)商務(wu)標準(zhun)(zhun)集》發布(bu)(bu)，匯總了之前全部植(zhi)物(wu)提(ti)取(qu)(qu)物(wu)標準(zhun)(zhun)，同時發布(bu)(bu)了第三(san)批標準(zhun)(zhun)共(gong)計12個(ge)。業內人士(shi)認為，《植(zhi)物(wu)提(ti)取(qu)(qu)物(wu)商務(wu)標準(zhun)(zhun)》的發布(bu)(bu)，有利于規(gui)范我(wo)國植(zhi)物(wu)提(ti)取(qu)(qu)物(wu)的出(chu)口，提(ti)高(gao)競(jing)爭力。

2018年7月第四批植(zhi)物提取物標(biao)準(zhun)(zhun)正(zheng)式發(fa)布，該批標(biao)準(zhun)(zhun)涉及番茄紅素、蘆(lu)丁、甜(tian)茶(cha)苷等(deng)20多個提取物品(pin)種，是參與(yu)制(zhi)定企業、品(pin)種范(fan)圍廣的一批標(biao)準(zhun)(zhun)。

提(ti)取新技術(shu)應用 保證植物提(ti)取物的(de)品質

隨著植(zhi)物提取物市場快速發展，國(guo)外對植(zhi)物提取物產品(pin)的(de)(de)質量監(jian)管呈更加嚴格的(de)(de)趨勢。若(ruo)要提高我國(guo)植(zhi)物提取物出口競爭(zheng)力，技術壁壘，一方面就制定(ding)植(zhi)物提取物行業標準并嚴格執行。另(ling)一方面，了解植(zhi)物提取物市場關鍵是技術、品(pin)質的(de)(de)競爭(zheng)。

行業人士認為(wei)，企(qi)業只有提升(sheng)創新(xin)研發能(neng)力(li)，并對(dui)植(zhi)物提取物產品(pin)質(zhi)量進行控(kong)制，才能(neng)在市(shi)場中(zhong)取得競爭優勢。

據了解，傳統植物提取物的提取方法有溶劑提取法、酶提取法、提取法、微波提取法。隨著提取技術快速發展，超臨界流體萃取法、微波輔助提取法等則作為新的提取技術被廣泛使用。

筆者了解到(dao)，超臨界流(liu)體萃(cui)取法是一種(zhong)創新型提取分離(li)技術，其通過升溫降(jiang)壓(ya)方式將超臨界流(liu)體中所溶解的(de)物質分離(li)出來，達到(dao)分離(li)提純的(de)目(mu)的(de)，它兼有(you)精餾和提取兩種(zhong)作(zuo)用。

而微波輔助提取法則是利用微波能提高提取效率的一種新技術。據一位行業人士介紹，微波輔助提取法技術原理上與浸泡和過濾一樣也會涉及熱能，但是提取植物提取物的速度卻比傳統的方式快很多，在縮短植物提取物提取時間的同時，也避免植物提取物有效成分被破壞和降解，從而保證植物提取物功效價值。